焼き鳥店の開業を支援

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こだわり

当アカデミーでは焼鳥店開業を目標にするのではなく、
繁盛させ続ける焼鳥店の開業を目標にしております。
繁盛させ続ける為には他の競合店を圧倒する武器が必要です。
おいしい焼き鳥を提供するには、
・何年も修行をし、習得する技術
・高級なブランド肉、有名な産地の肉
・調理経験豊富な料理人の技術
が必要だと考えていませんか?
実は、”たった一つの特別な方法”を学べば、
劇的に美味しい焼き鳥を焼く事が可能になります。
この”たった一つの特別な方法”が、
繁盛させ続ける焼鳥店に成長させる重要な理由と確信しています。

基礎の知識もしっかりと

繁盛させ続けてきた当店のノウハウを学んでいただきます。
・串うち
・串焼き
・塩ふり
・タレ作り
など、焼き鳥開業の知識を学んでいただけます。
また、繁盛させ続ける為の”ワンランク上”
の技術を習得できます。
焼鳥店開業+㊙技法を学んでいただき、
繁盛店を目指してください!!

少人数で徹底指導いたします。